Görüş Bildir
Haberler
Zamlar Yakamıza Yapıştı Bırakmıyor: Çanlar Süt ve Süt Ürünleri İçin Çalıyor! Tarımda Kuraklık Seçimden Önemli

Zamlar Yakamıza Yapıştı Bırakmıyor: Çanlar Süt ve Süt Ürünleri İçin Çalıyor! Tarımda Kuraklık Seçimden Önemli

Geçen yıldan bu yana enflasyona suç attığımız ortamda belki de tek suçlu o değildi. Sonuçta 2022'yi, hissedilen nemli yaz sıcağı gibi, yüzde 64,27 ile bitirdiğimiz TÜFE'de, yüzde 77,87 oranında gıda enflasyonuyla taçlandırdık. Tüm dünyada da olduğunu duyduğumuz ancak Türkiye'den bakınca göremediğimiz enflasyonda gıda fiyatları Birlemiş Milletlerin Gıda Örgütü düştüğünü açıklamıştı. Tüm dünyada olduğu gerçek olan sorun kuraklık olurken, havaların iyi gitmesine Rusya doğal gazı yolu gözleyen Avrupa sevindi. Türkiye'deyse kuraklık gümbür gümbür gelirken, et, süt ve tarımda sorunlar aslında yeni değil. Yıllardır bağıran üreticiyi duymayınca 1 haftada 2 kez süte zam gelmesini izlemek zorunda kalıyoruz.

İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam

Kasım ayında gıda enflasyonunda artış yüzde 102,55 ile zirve yapmıştı. Yaz aylarında dahi TÜFE'de gıda kalemi yüzde 90'ın altına inmemişti.

Kasım ayında gıda enflasyonunda artış yüzde 102,55 ile zirve yapmıştı. Yaz aylarında dahi TÜFE'de gıda kalemi yüzde 90'ın altına inmemişti.

Tarım ve hayvancılık yapan çiftçiler uzun süredir isyandalar. Yıllardan beri tarım politikalarında sorun olduğu konuşulurken, son yıllarda bu sorunlar görünür hale gelmeye başladı.

Geçtiğimiz 10 gün içinde süt ürünlerine 2 kez zam geldi. Et fiyatlarında da uzun süredir artışlar durmuyor.

Geçtiğimiz 10 gün içinde süt ürünlerine 2 kez zam geldi. Et fiyatlarında da uzun süredir artışlar durmuyor.

Son günlerde yeniden ithalat çözümüne başvurulurken, gelen ürünlerin de Tarım Kredi marketlerinde ya da Et ve Süt Kurumu'nda satılacağı belirtiliyor.

Uzmanlar 13 yıldır çözüm yerine farklı yöntemler seçilmesinin bu sonu hazırladığını belirtirken, 2007-2008 yıllarda da yaşanan kuraklıklardan Türkiye'nin çok etkilendiğini hatırlatırken, süt fiyatlarındaki düşüşle o dönem 1 milyonun üzerinde süt ineğinin kesime gittiğini vurguluyor.

Et fiyatlarında hayvan azalımına bağlı bir yükseliş görülüyor.

Et fiyatlarında hayvan azalımına bağlı bir yükseliş görülüyor.

Tarım yazara Ali Ekber Yıldırım, Bakanlığın tespit ettiği sorunlara çözüm üretmek yerine çiğ süt ve karkas etin fiyatında baskı kurulduğunu belirtiyor. Yıldırım, 'daha önce defalarca denenmesine rağmen başarılı olmamış ithalatla' fiyatların düşürülmeye çalışıldığını belirtirken, baskının da zincir marketler ve sanayiciler üzerinden kurmaya çalışıldığını söylüyor.

2013 yılında 1 TL olan çiğ süt fiyatı 6 yıl bu seviyelerde kalırken, 2019 Mayıs'ında 2 TL, 2021 Temmuz'da 3,2 TL, yıl sonunda 4,70 TL, 2022 Nisan'da 5,70 TL ve 1 ay sonra 7,5 TL oldu.

2013 yılında 1 TL olan çiğ süt fiyatı 6 yıl bu seviyelerde kalırken, 2019 Mayıs'ında 2 TL, 2021 Temmuz'da 3,2 TL, yıl sonunda 4,70 TL, 2022 Nisan'da 5,70 TL ve 1 ay sonra 7,5 TL oldu.

Eylül ayında fiyat değişmeyince süt inekleri yine kesime gitti, sanayi süt bulamadı, Ulusal Süt Konseyi süt bulamayınca piyasa kendi fiyatlarını oluşturmaya başlayarak kısa sürede 12 TL'yi bulan alımlar görüldü. 

Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği'nden (ASÜD) Hakan Kazancıgil, Ekonomi gazetesine yaptığı açıklamada, ilk zammın arz-talep dengesizliğinden oluştuğunu sonrasında da yem fiyatlarında ve asgari ücret artışlarıyla sütün maliyetinin yükseldiğini belirtti.

Hayvanlar kesime gidince et de azaldı. Et ve Süt Kurumu dahil olmak üzere alım fiyatları ve doğal olarak satım fiyatları da yükseldi.

Hayvanlar kesime gidince et de azaldı. Et ve Süt Kurumu dahil olmak üzere alım fiyatları ve doğal olarak satım fiyatları da yükseldi.

Diğer yandan da kuraklık tehlikesi büyüyor. Tarımda teamüllere aykırı olarak Ocak ayında tarlalarda sulama yapıldığı belirtilirken, yine ithalat çözüm olarak görülüyor. Tarım alanlarında sulamalardan kaynaklı maliyet artışları da beklenirken, mart nisan aylarında da beklenen yağışların olmaması halinde sorunun daha da büyüyeceği söyleniyor.

İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam

Kuruyan ve çürüyen tohumlar da zararın boyutunu artırıyor.

Kuruyan ve çürüyen tohumlar da zararın boyutunu artırıyor.

TÜİK Tarımsal girdi endekslerinin alt kalemlerine bakıldığında 2016 Ocak ayından bu yana tohumda yüzde 249, mazotta yüzde 641, gübrede yüzde 845, tarım ilaçlarında yüzde 240, yem fiyatları yüzde 458, bina ve çiftlik yapılarında da ortalama yüzde 595 oranında yükseliş görülüyor. Yükselişlerdeki ana kopuşun 2022 yılında gerçekleştiği aşikar.

Tarım üretici fiyatlarında da TÜİK'e göre bile durum bu şekilde👇

Tarım üretici fiyatlarında da TÜİK'e göre bile durum bu şekilde👇

Et fiyatları bir yandan gündemde tartışma konusu olmaya devam ederken,

Et fiyatları bir yandan gündemde tartışma konusu olmaya devam ederken,

Sosyal medyada da süt tarafında gelişmeler yakından takip ediliyor.

Sosyal medyada da süt tarafında gelişmeler yakından takip ediliyor.

Süte gelen zammın süt ürünlerinde misliyle görülmesi bir yana,

Süte gelen zammın süt ürünlerinde misliyle görülmesi bir yana,
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam

Alım gücü eriyen vatandaşı temel gıda fiyatlarındaki artış maaş artışlarına rağmen zorluyor.

Alım gücü eriyen vatandaşı temel gıda fiyatlarındaki artış maaş artışlarına rağmen zorluyor.

Hissedilen enflasyonda yükseliş bitmezken,

Hissedilen enflasyonda yükseliş bitmezken,

Belki de hayvancılık karlı olmadığı için bu fiyatların yüksek olduğunu düşünmeyenler de oluyor.

Belki de hayvancılık karlı olmadığı için bu fiyatların yüksek olduğunu düşünmeyenler de oluyor.

Geçen yıl siyasilerin kasaptan et almak yerine hayvanı tümden kestirdiğini söylediği cümleler halen hatıralarda taze dururken,

Geçen yıl siyasilerin kasaptan et almak yerine hayvanı tümden kestirdiğini söylediği cümleler halen hatıralarda taze dururken,

Piyasada her daim bir sorumlu bulunabiliyor.

Piyasada her daim bir sorumlu bulunabiliyor.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam

Üreticiye destek vermek yerine üretilen politikaları günü kurtarmaya yönelik olunca,

Üreticiye destek vermek yerine üretilen politikaları günü kurtarmaya yönelik olunca,

Gıda sorununun arttığı dünyada kendi başını çaresine bakacak ülkelerin karlı çıkacağı ise anlaşılıyor.

Gıda sorununun arttığı dünyada kendi başını çaresine bakacak ülkelerin karlı çıkacağı ise anlaşılıyor.

Siz bu zamlara ne diyorsunuz? Yorumlarda buluşalım. 👋

Siz bu zamlara ne diyorsunuz? Yorumlarda buluşalım. 👋

Bu içerikler de ilginizi çekebilir.👇

Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Reklam
BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
1
1
1
1
1
0
0
Yorumlar Aşağıda
Reklam
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın
kangurubu

allah allah niye öyle oluyo ki acaba ya?

kangurubu

allah allah niye öyle oluyo ki acaba ya?